5 may 2008

Recaudos respecto a los agroquímicos

Diario Democracia de Villa Dolores (05/05/2008)
La necesidad de tomar recaudos respecto a los agroquímicos

Se ha puesto en marcha en nuestra ciudad, bajo la organización del INTA Villa Dolores, jornadas de capacitación para productores de la zona.
Precisamente el jefe de dicha repartición, Ingeniero Patricio Páez Morón, tuvo a su cargo la charla inaugural, sobre agroquímicos, algo que se llevará a cabo todos los viernes con distintos temas.
En lo que hace a lo que tienen planeado, Páez Morón nos señalaba: «Tenemos programado 22 charlas técnicas. Esto surge de un convenio que está firmado con la Agencia de Desarrollo Social y en tales oportunidades se incluirán temas que interesan a los productores de aromáticas, debido a la necesidad de capacitar a toda esta gente que viene trabajando en la Cooperativa de Villa de Las Rosas. La idea es una apertura y en función de las necesidades de cada uno, que se puedan ir sumando a las charlas que están programadas. En total son 22, las que se dictarán los días viernes. La primera de ellas estuvo vinculado a los agroquímicos».

Es algo preocupante lo de los agroquímicos?
-Sin dudas. Es más complejo de lo que se cree, dado que en el momento que un productor aplique un agroquímico, debe tener en cuenta qué producto se encuentra utilizando, la toxicidad que tiene, lo que se debe conocer muy bien en función de ello y uno va tomando recaudos en la aplicación. Incluso sería aconsejable, que el productor sepa cual es el momento apropiado para pulverizar. Desde hace varios años el INTA viene promocionando el trabajar de manera tal que la cantidad de plagas que hay en el campo, produce un daño, que se justifique económicamente la aplicación de este agroquímico. Es un tema importante, que recae en la decisión del productor, ya que no es igual aplicar una vez o hacerlo diez veces. Se debe efectuar en forma justa, necesaria, referido al momento de aplicación. Hay que manejar el tema de toxicidad, ya que existen productos extremadamente tóxicos, a los que son leves. Se encuentran los que están aceptados, como el cobre, el azufre y por supuesto tener todos los recaudos en la preparación del caldo, que es el momento más peligroso, ya que el veneno está en función de la toxicidad. Cualquier producto puede llegar a ser venenoso; de tal manera que uno se pone en riesgo en el momento de preparación, cuando lo saca del frasco, y es donde se trabaja con la droga pura. Los productos vienen clasificados de acuerdo a la concentración de la droga y uno puede tener distintas toxicidades. Todas esas cuestiones las tiene que manejar el productor. En la charla se habló sobre este tema, de los recaudos, cuidados, cómo trabajar con máscaras, a la vez que hicimos saber las condiciones durante la aplicación, dado que hay de altas temperatura o de vientos elevados, que puede provocar serios riesgos. Otro caso bastante conflictivo, respecto a los envases, de triple lavado, que es una técnica para que queden relativamente limpios; como eliminar los de vidrios, plásticos o de cartón. Inclusive en el momento de aplicación se habló de un grave daño económico, de los distintos cultivos y plagas, viendo cuáles son los momentos para pulverizar en función de la plaga y los cultivos.

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