La Voz del Interior - Edición Electrónica (08/02/2023)
Parque Sarmiento: clausuraron un restaurante por arrojar líquidos cloacales al lago

El local gastronómico tenía una fosa cubierta por ramas donde se vertían directamente los residuos al reservorio de agua. El comercio está ubicado sobre Av. Deodoro Roca.
El restaurante RAKÚ, ubicado en la Av. Deodoro Roca al 1000, fue clausurado por el Instituto de Protección Ambiental y Animal. El local gastronómico arrojaba líquidos cloacales directamente al lago del Parque Sarmiento incumpliendo la normativa ambiental vigente en la ciudad de Córdoba.
En el operativo de control se encontró una fosa cubierta por ramas de dos metros de diámetro, con una profundidad aproximada de dos metros. Allí se pudo registrar que los desechos con olor cloacal se vertían directamente al reservorio de agua del parque.
El IPA procedió a la clausura inmediata y el cese total de sus actividades. Además se dispuso un cerco perimetral alrededor de la fosa.
También se constató que el comercio gastronómico no había realizado su correspondiente inscripción en el Registro de Grandes Generadores de Residuos Sólidos Urbanos. Tampoco tenía contratado un servicio privado de recolección de residuos, no contaba con un plan de gestión ambiental y, en consecuencia, disponía ilegalmente los residuos de más de 100 cubiertos en la vía pública del Parque Sarmiento.
El operativo del IPA se realizó a partir de una denuncia de inspectores de la Provincia de Córdoba, quienes advirtieron las irregularidades en sus habituales tareas en la laguna del espacio verde.

Más Información:

El Diario de Villa Carlos Paz - Edición Electrónica (08/02/2023)
- Restaurant arrojaba líquidos cloacales al lago del Parque Sarmiento
La municipalidad de Córdoba clausuró por daño ambiental a un local gastronómico que arrojaba líquidos cloacales al lago del Parque Sarmiento.

Hoy Día - Edición Electrónica (08/02/2023)
- Clausuraron un restaurante que contaminaba el lago con líquidos cloacales
El restaurante RAKÚ, ubicado en la Av. Deodoro Roca al 1000, fue clausurado dado que se comprobó que arrojaba residuos cloacales al lago del Parque Sarmiento, lo que implica «contravenciones a la normativa ambiental vigente en la ciudad de Córdoba».
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