7 jul 2015

Entrevista a la autora de “El mundo según Monsanto”



La Voz del Interior (07/07/2015)
“Se puede alimentar al mundo sin agrotóxicos”

La autora de “El mundo según Monsanto” vino a Córdoba a presentar su último documental y a discutir el actual modelo internacional de la agricultura.
“Monique, ¿me puedo sacar una con vos?”. Un gremialista docente le muestra su cámara de fotos e intenta detenerla mientras ella sube, apurada, por una escalera en el Pabellón Argentina de la Ciudad Universitaria de Córdoba.
En la entrada al salón donde dará una conferencia en pocos minutos, una estudiante vende “mandarinas orgánicas”.
Cuando sale al balcón del pabellón dispuesta a posar para el fotógrafo, un grupo de fans la reconoce y le grita desde la calle: “¡Marie, Marie!”.
No es una estrella de la música, es la periodista de investigación francesa Marie-Monique Robin, autora del libro y documental El mundo según Monsanto, su denuncia contra los agrotóxicos que la hizo conocida a nivel planetario.
Marie-Monique convoca a su paso a los exponentes de una subcultura new age , orgánica, naturista, ecólatra y que planta bandera contra el sistema extractivista y de semillas modificadas genéticamente que hoy se ha impuesto en el engranaje agrícola internacional. Los críticos, las víctimas, los “quemados” del sistema actual.
Vino a presentar la tercera parte de su serie documental contra los agrotóxicos, Agroecología: las cosechas del futuro , en la que muestra iniciativas agrícolas alternativas, de diferentes lugares del mundo, que no emplean agrotóxicos.

–¿Cómo llegó a la problemática de la agricultura?
–Como periodista siempre tuve interés por el tema. Llevo 30 años de periodista, siempre me interesé por la cuestión de los derechos humanos y la agricultura es una cuestión de derechos humanos. Quien controla las semillas controla la cadena alimentaria y los pueblos. Además yo nací en una granja, en Francia, mi papá acompañó mucho la revolución verde y yo vi los efectos de todo esto en la granja de mis padres, que ahora trabaja agricultura orgánica.

–¿Se refiere a efectos sociales o sólo económicos?
–Sociales, aunque, bueno, también económicos. Lo vi en la concentración de la tierra y en el hecho de tener que trabajar más para ganarse su vida, para tener ingresos. Vi muchos enfermos por los agrotóxicos, bueno: por eso me interesé por el tema,

–¿Por qué piensa que sus trabajos sobre agrotóxicos han tenido tanta difusión?
–Hay un proceso fuerte de concientización. El documental El mundo según Monsanto tuvo un impacto increíble. El libro ha sido traducido a 22 idiomas, ha pegado fuerte. Recién estaba en (la localidad) Malvinas Argentinas y una mujer muy humilde, muy emocionada, me dijo que había visto tres veces el documental. Lo he presentado por Japón, Bruselas, Paraguay, Brasil y aquí en Argentina también ha tenido un papel fuerte. La primera vez que traté el tema en Argentina fue en 2005 con el documental La pesadilla del oro verde . Filmé en Santiago del Estero cómo estaban acabando el monte nativo, en una ciudad cercana al Paraná donde fumigaron cerca de una escuela y había niños enfermos, y en la Pampa Húmeda un agrónomo contaba el problema de las malezas que se volvieron resistentes. En aquella época ningún diario se preocupaba por ese tema. La semana pasada estuve en un congreso sobre salud ambiental en Rosario y había médicos, científicos interesados, hoy existe una concientización fuerte.

El glifosato

–Ahora trabaja específicamente sobre el glifosato.
–Estoy preparando un nuevo documental sobre ese tema, y todas las informaciones que tengo me hacen decir que el glifosato es el mayor escándalo sanitario de toda la historia, y por muchos motivos. Es un veneno peor que el DDT, que finalmente resultó prohibido. La Organización Mundial de la Salud lo acaba de calificar como probable cancerígeno, eso es muy serio. También es un perturbador endógeno, eso significa que actúa a niveles muy bajos, por eso hay tantos problemas en Argentina con niños que nacen con malformaciones congénitas, influye sobre las hormonas, las embarazadas están expuestas a restos de glifosato en el aire, el agua, los alimentos. Eso afecta al bebé. Tampoco sabía que Monsanto consigue la patente en 2010, porque el glifosato es también un antibiótico muy poderoso, es decir que se está fumigando en este país con antibiótico, que acaba con las bacterias buenas del suelo, del intestino de las personas. La primera patente que se dio al glifosato en 1964 no fue como herbicida sino como quelante (atrapador) de metales en proceso industriales. Su función era chupar los metales. Cuando se fumiga con glifosato y hay metales pesados en el medio ambiente, los reúne, las plantas los asimilan y llegan a los intestinos de los animales y las personas, lo que resulta en una baja del sistema inmune.

La agroecología

–Desde su punto de vista, ¿cuál sería la alternativa para países como Argentina, donde el modelo de monocultivo con semillas modificadas genéticamente es el que se ha impuesto?
–Bueno, creo, como digo en este último documental, que la única forma buena de alimentar al mundo es la agroecología. Di la vuelta al mundo y la buena noticia es que sí se puede alimentar al mundo sin agrotóxicos. Si usted me pregunta cómo salimos de este modelo, bueno, se puede, pero no va a ser fácil, porque un país con 20 millones de hectáreas con una sola planta, la soja fumigada con el veneno del glifosato, significa mucha contaminación de suelos, agua, lluvia, de todo. Estuve en Misiones invitada por un diputado que promociona una ley sobre agroecología. En Misiones no hay soja transgénica, pero hay pinos, eucaliptus, tabaco y yerba mate con los que se usa glifosato. La idea es apoyar a pequeños granjeros. Esta semana me encontré en Rosario granjeros que ya no quieren usar transgénicos y están preocupados por la salud y por la erosión de los suelos. Se puede cambiar el modelo. Hay que empezar con los que quieren cambiar el sistema pero hace falta apoyo público.

–La mayoría de las iniciativas alternativas que muestra en su último documental son del Tercer Mundo o de...
–No, no es así. Aparece Alemania, que no es Tercer Mundo.

–Digo: si en Europa hay convencimiento de que este sistema es agresivo y no funciona, ¿por qué todavía lo siguen aplicando?
–En Alemania y en Francia hay ejemplos interesantes de agroecología, es la onda hoy, hay preocupación por la salud. Mi segundo documental sobre el tema, Nuestro veneno cotidiano , comienza con una reunión de agricultores enfermos. La gente se concientizó y hoy quiere comer orgánico.

–¿Eso no sigue siendo un lujo para consumidores de países desarrollados?
–No, son asociaciones de consumidores con productores. El problema de la cadena alimentaria son los intermediarios. Usted sabe que de cada peso pagado, el 90 por ciento es para el intermediario. Estoy en una asociación de consumidores que tiene contrato con un productor al que le pagamos muy buen precio y aún así es más bajo para nosotros lo que pagamos, porque no hay intermediario. No es más caro, es más corto el circuito de distribución.

–¿Usted y su familia se alimentan de esta manera todos los días?
–Sí, vivo en París pero tengo mi huerta. Estoy en esa asociación, siempre me he cocinado mucho, no compro nada en supermercados ni que tenga conservante. Como muchos granos, sigo comiendo carne pero orgánica. Se puede y no me sale más caro que antes.

Cambiar el paradigma

–Frente a discursos críticos como el de usted contra el sistema agrícola actual, hay otros. Como por ejemplo quienes afirman que, sin herbicidas, sería imposible alimentar al mundo, y...
–Se olvidan de que con los agrotóxicos hoy tampoco alimentamos al mundo. Este sistema es un gran fracaso. Hemos invertido millones de dólares ¿y qué pasa hoy? Una de cada siete personas no come, y el 80 por ciento de los hambrientos son campesinos. Si cambiamos el paradigma buscando producción local y apoyando a las familias productoras, se puede alimentar al mundo de verdad, dando trabajo y bajando la vulnerabilidad. ¿Qué va a pasar con Argentina, que hoy produce millones de toneladas de soja para alimentar a los puercos de mi país? ¿Qué pasará cuando allá esa carne sea etiquetada como proveniente de animales que consumieron productos genéticamente modificados? La soberanía alimentaria está en riesgo. Y este modelo depende mucho de las energías fósiles que están agotándose, del transporte intensivo. Hay que cambiar el modelo. A corto plazo al gobierno argentino le sirve para obtener divisas, pero a largo plazo hay una gran vulnerabilidad.

–Por el otro lado, le decía, también se fortalece una posición casi religiosa, que idolatra la naturaleza y combate la tecnología.
–Bueno, pero desde lo religioso acabo de leer la encíclica del papa Francisco, que habla de la ecología integral. El Papa tiene razón, estamos en una situación que la humanidad nunca conoció. Tenemos que poner la ecología en el centro de todo. La máquina del clima está en marcha y si no la paramos no se sabe qué va a pasar con la humanidad.

En detalle
Perfil. Escritora y periodista de investigación francesa. En el país se hizo muy conocida por sus investigaciones sobre la vinculación de la dictadura argentina con los métodos antisubversivos usados por los franceses en Argelia, y por sus estudios sobre las consecuencias en la salud humana del uso de agrotóxicos.

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FVS llega a Córdoba para lograr compromisos

Comercio y Justicia (07/07/2015)
Campaña para lograr compromisos ambientales urbanos

La Fundación Vida Silvestre Argentina llega a Córdoba para promover una iniciativa de educación ambiental que también se realizará en Rosario y en Gran Buenos Aires.
El proyecto se llama “Compromisos Ambientales Urbanos” y es desarrollado junto con el banco HSBC. Por medio de la iniciativa se brinda material educativo, talleres y capacitaciones gratuitas a escuelas primarias públicas y privadas de estas tres áreas del país.
El lanzamiento es hoy, a las 11, en el edificio del Ministerio de Educación (Rosario de Santa Fe 650).
Vida Silvestre distribuirá mil ejemplares de los materiales educativos ambientales que buscan cubrir 50% de las escuelas primarias públicas de Córdoba, brindará 100 talleres para alumnos y una capacitación docente.
La iniciativa busca alcanzar a más de 3.000 docentes y 10.500 alumnos de los principales centros urbanos del país.
Además, espera generar conciencia sobre las principales problemáticas ambientales que enfrentan las ciudades. Los ejes a ser tratados serán: recursos naturales, ambiente urbano, gestión integral de recursos hídricos, eficiencia energética y gestión integral de residuos urbanos.

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San Francisco comienza a cobrar las bolsas

La Mañana de Córdoba (07/07/2015)
En agosto comienzan a cobrar las bolsas del supermercado

En San Francisco entrará en vigor la nueva ordenanza. Quienes no lleven sus propios envases deberán abonar cuarenta centavos por cada unidad que utilicen a la hora de comprar.
Los consumidores sanfrancisqueños ya están prevenidos. Desde agosto próximo la visita al supermercado tendrá un costo extra si el comprador se olvida de llevar la bolsa para cargar los productos que adquiera.
Es que en el marco de un programa para la eliminación gradual de las bolsas plásticas, a partir del próximo mes esos elementos costarán entre 30 y 40 centavos según su tamaño.
Un relevamiento a vuelo de pájaro por el sector de cajas de los principales supermercados del área céntrica permitió establecer que muchos compradores ya adoptaron el uso de bolsas de tela que los propios comercios presentan para apoyar la campaña que pretende reducir el impacto ambiental de las plásticas.
Con la medida en cuestión una compra promedio para una familia puede obligar a gastar hasta dos pesos en bolsas, si el responsable de adquirir los productos para el hogar olvidó llevar la saca para transportarlos.
En diciembre de 2014 el Concejo Deliberante aprobó la Ordenanza Nº 6550, que fijó un cronograma para limitar la circulación de bolsas de polietileno.
El incumplimiento de la ordenanza acarreará el pago de una multa que oscilará entre 25 y 3.000 unidades de multa, lo que equivale a un mínimo de 350 pesos hasta un máximo de 42.000 pesos.
Lo que se recaude por el cobro de multas deberá asignarse a financiar acciones de concientización sobre el cuidado del medio ambiente.
La medida se inscribe en un intento de hacer entender a los vecinos de San Francisco la necesidad de reducir el volumen de basura que ingresa al predio de disposición final del municipio.

Trabajo preventivo
Desde hace varios años el municipio y los supermercadistas trabajan con el objetivo de bajar significativamente la cantidad de bolsas que se utilizan para empacar las compras que realizan los consumidores.
Si bien este proceso surgió buscando que se extendiera el uso de bolsas de material biodegradable, la experiencia hizo que los comerciantes consideraran que era preferible restringir la cantidad que diariamente sale de las bocas de venta.
Para ello influyó también que la disminución del impacto ambiental de la materia prima con que se fabrican los envases biodegradables se contrapone con el alto costo que tienen.
De este modo, el hábito de llevar la bolsa para las compras recobra vigencia en una ciudad que se caracteriza por el uso desmedido de envases plásticos que aumentan el volumen de basura que debe ser recogido por el servicio privado que se ocupa de esa tarea durante seis días de la semana.

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6 jul 2015

Villa María: proponen hablar sobre medio ambiente

El Diario de Villa María (06/07/2015)
Proponen un intercambio de ideas sobre medio ambiente

Un grupo de ciudadanos interesados en el cuidado del ambiente propone para hoy un “Espacio de intercambio de ideas y conversación” en el Auditorio de la Medioteca Mariano Moreno (Sabattini 40).
Según adelantaron los impulsores de la actividad, los temas que se propondrán para ser analizados y debatidos serán la “Sustentabilidad ambiental”, “Empresas sociales”, “Reciclado” y “Guardianes de plantas y saberes”.
Cabe consignar que la iniciativa se concretará a partir de las 18.30.

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5 jul 2015

Afirman que el zoo "sensibiliza" sobre la fauna



La Voz del Interior (05/07/2015)
“Ver un animal en el zoo sensibiliza a las personas”

Eduardo Francisco es el director científico de zoológico Temaikèn. Asegura que estos espacios sirven para concientizar en la conservación. Trabaja en Córdoba para recuperar al Aguará guazú.
El año pasado apareció una cachorra de Aguará guazú con una pata quebrada en la zona de Mar Chiquita. La había encontrado un vaqueano, quien la confundió con una perrita.
“Justo se puso en contacto con una de las docentes que participó de los talleres que damos en la zona. Pudo reconocer que era una cría de Aguará guazú y nos llamó”, cuenta Eduardo Francisco director científico de la fundación Teimaikèn, responsable del parque zoológico más grande del país.
La cría fue llevada al centro de rehabilitación de la fundación en Buenos Aires. “En el centro los animales no tienen contacto con humanos, pero se los monitorea con cámaras. Vemos su evolución y cómo caza para saber si va a ser exitoso en la naturaleza”, cuenta.
Francisco asegura que el ejemplar será liberado en Mar Chiquita en septiembre o octubre de este año.
Pero el ejemplar tiene nombre. Se llama Ansenuza, el nombre aborigen de Mar Chiquita. Fue bautizado así por los alumnos de las escuelas de la zona.
Esta semana la fundación Teimaikèn firmó un convenio con el Ministerio de Educación de la Provincia para darle un marco formal al trabajo que ya vienen haciendo en Córdoba. Los talleres que da la fundación en localidades de la zona tienen puntaje docente.
“El programa brinda herramientas para que docentes y alumnos realicen un relevamiento de los problemas ambientales de su zona. Al fin y al cabo, los problemas que afectan a la gente también afectan a la fauna y al Aguara guazú”, cuenta Francisco.
Y agrega: “Antes el Aguará guazú cubría toda la provincia hasta La Pampa. Ahora Mar Chiquita es la ubicación más austral de esta especie”.

Contra el cierre
A nivel mundial unas 750 millones de personas visitan zoológicos todos los años. Estos espacios estuvieron en el centro del debate en mayo del año pasado en Córdoba, cuando el legislador Rodrigo de Loredo presentó un proyecto de ley para prohibirlo en la provincia.
“La concepción de los zoológicos ha cambiado muchísimo. Comenzaron siendo colecciones privadas que luego se abrieron al público. Siempre con un fin recreativo y de paseo”, cuenta Francisco, quien además es vicepresidente de la Asociación de Zoológicos y Acuarios de la República Argentina (Azara).
Y agrega: “Hoy los zoológicos deben realizar investigación sobre el bienestar animal y conservación. Trabajar hacia afuera de la institución con educación y capacitación en conservación”, comenta.
Según Francisco, los zoológicos que no realicen esta función deben esforzarse y buscar ayuda para lograrlo, porque el rol educativo y de concientización que tienen no puede lograrse de otra manera.
“Ver un animal en un jardín zoológico sensibiliza a las personas de una manera muy especial y sirve para trabajar en la conservación”, dice.
Y explica que los animales de zoológicos nacieron allí y provienen de una cuarta o quinta generación que nació en un parque, por lo que no son capaces de sobrevivir en la naturaleza.
“Sin embargo, son verdaderos embajadores del daño ambiental que están sufriendo los ejemplares libres de su misma especie”, asegura.

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Charla sobre el cuidado del ambiente en Villa María

El Diario de Villa María (05/07/2015)
Darán una charla sobre el cuidado del ambiente

Mañana, en la Biblioteca Municipal Mariano Moreno tendrá lugar una charla sobre sustentabilidad ambiental, en un espacio promocionado por un grupo de personas que decidieron impulsar un lugar para “intercambio de ideas y conversación”.
La misma se va a desarrollar desde las 18:30 y van a estar abordando temas como sustentabilidad ambiental, empresas sociales, reciclado y guardianes de plantas y saberes.
El grupo invitó a todas las personas sensibles a la temática a sumarse a la charla, que será de carácter libre y gratuito.

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4 jul 2015

350 toneladas de leña secuestradas

Día a Día - Edición Electrónica (04/07/2015)
Secuestraron más de 350 toneladas de leña y será donada a escuelas

Lo recolectado se está entregando a escuelas y dispensarios. Los procedimientos fueron realizados por la Policía Ambiental, y los más importantes se cumplieron en Totoral y Cruz del Eje.
En lo que va de 2015 y a través de distintos operativos realizados por la Policía Ambiental se secuestraron 356 toneladas de leña que era transportada sin las guías correspondientes o con guías adulteradas. La madera se entregará a escuelas para calefaccionar las aulas, en zonas donde en invierno se registran de manera habitual temperaturas bajo cero.
Parte de la leña ya ha sido repartida de acuerdo a los reclamos efectuados por las distintas comunas y municipios y el resto será asignado según la demanda. Los procedimientos se llevaron a cabo en Totoral, donde se incautaron 106 toneladas, Cruz del Eje (96), Ischilín (60), Río Seco (40),  San Javier y Tulumba (28) y  San Alberto (seis).
En la mayoría de los casos, la madera se detectó en procedimientos de control de ruta donde los camiones no contaban con las guías de transporte correspondientes o estaban incompletas. También se inspeccionaron campos cuyas intervenciones habían sido detectadas por el área técnica en imágenes satelitales y patrullaje aéreo.
Adrián Rinaudo, director de Policía Ambiental, señaló que “la leña secuestrada en controles de ruta o campos que tienen acopio sin autorización de la Secretaría de Ambiente se destina a las escuelas o dispensarios que la necesiten para calefaccionar los establecimientos durante las bajas temperaturas de invierno”.

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3 jul 2015

SIN REGISTRO DE NOTAS


En el día 3 de Julio de 2015, no se registran noticias ambientales en los portales electrónicos de los diarios de la provincia de Córdoba.

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2 jul 2015

Las vaquitas de Córdoba son contaminadoras



La Voz del Interior - Edición Electrónica (02/07/2015)
En contaminación, las vaquitas de Córdoba le ganan a los autos

En la provincia, el sector ganadero emite más gases de efecto invernadero que el transporte, según el último inventario nacional publicado esta semana.
La mayoría de la gente asocia la contaminación con los autos y las fábricas. Pero en Córdoba, las vacas son el principal emisor de gases de efecto invernadero (GEI), responsables del cambio climático.
A nivel global, el 49,56 por ciento de las emisiones de la provincia son producidas por el sector energía. Le sigue Agricultura y ganadería, con el 45,57 por ciento. Son datos del inventario provincial de emisiones de GEI que Córdoba presentó ante la Secretaría de Ambiente de la Nación.
Según el informe nacional, cada argentino emite 8,1 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2eq) por año.
Pero al desagregar estos sectores, se puede elaborar un ranking más preciso, el cual es liderado por el ganado, que produce 6 millones de toneladas anuales de CO2eq.
Segundo se ubica el transporte (5,6 millones de CO2eq). Luego, siguen la agricultura (3,4 millones), la producción de energía (1,9 millones), el consumo de combustible en los hogares (1,6 millones) y los desechos sólidos y líquidos (un millón de toneladas de CO2eq).
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), una vaca emite por día lo mismo que un auto que recorre 60 kilómetros.
Durante la digestión, estos animales generan metano, un gas que es 23 veces más nocivo para el clima que el dióxido de carbono que emiten los vehículos.
Cada animal es capaz de expulsar a la atmósfera 0,2 toneladas de metano, el equivalente a 4,8 toneladas de CO2. Esta cifra equivale a lo que libera anualmente una camioneta 4x4.

Medidas en el campo
Argentina y Córdoba podrían tomar varias medidas para reducir las emisiones del sector agrícola ganadero.
La más extrema sería implementar un sistema de captura de metano desde el estómago de la vaca a una mochila. Luego ese gas se puede usar como combustible.
Por ejemplo, cambiar la dieta del ganado, aumentar el peso medio de los animales faenados, aumentar la tasa de destete, realizar una rotación de cultivos y usar los fertilizantes de manera más eficientes.

Comparación entre provincias
Las emisiones de Córdoba son el 6,1 por ciento del total de emisiones del país. En comparación, las emanaciones de Santa Fe representan el 7,3 por ciento.
La provincia vecina tiene un perfil contaminante más equilibrado entre el sector agrícola ganadero y el energético, especialmente potenciado por el gasto energético que realiza el sector industrial.
Mientras que en Santa Fe esta actividad genera 3,1 millones de toneladas anuales de CO2eq, en Córdoba la cifra es de 600 mil toneladas.

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Denso como clima en agronomía



La Mañana de Córdoba (02/07/2015)
“Agronomía debe asociarse a la producción de alimentos y no a la generación de riquezas”

Es profesora adjunta de la cátedra Ecología Agrícola, una asignatura de tercer año de la carrera de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Pertenece también a la CLAySA, la Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria, un colectivo que generaron académicos y organizaciones sociales y que llevó a cabo junto con la Facultad de Filosofía y Humanidades, recientemente las actividades de Marie-Monique Robin en la UNC. En diálogo con LA MAÑANA, la docente relató: “Nunca vivimos un ambiente tan tenso en la convivencia diaria de la facultad”.

- ¿Qué es la Cátedra Libre de Agroecología y Soberanía Alimentaria, CLAySA?
- Es un colectivo que estamos generando entre académicos y otras organizaciones que están interesadas en la producción de alimentos sanos, en el cuidado de la salud y en el uso adecuado o conservacionista de los recursos naturales para hacerlos accesibles equitativamente para toda la gente, para esta generación y para las que vienen. Para eso, nos basamos en conocimientos que se generan en la Universidad y en recuperar y valorizar saberes que vienen de la cultura ancestral.

- Es de alguna forma la muestra de las dos culturas muy marcadas y encontradas que se vienen observando recientemente dentro de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC.
- Sí, tal como ocurre en el mundo. Nosotros concebimos nuestra carrera como estratégica porque está ligada directamente a la producción de alimentos, pero también está asociada al bienestar social, a la cultura solidaria, al cuidado de la familia rural... Nuestra postura no está ligada a la generación de riqueza. La nuestra es una cosmovisión diferente porque en el día del agricultor nosotros celebramos con el productor de alimentos, pero desde el paradigma de la agricultura industrial, se celebra el día de los generadores de riqueza.

- ¿Cómo es el día a día en el desarrollo de esta cátedra luego del debate que se generó en torno de la firma del convenio con Monsanto por parte del decanato?
- Esa fue una resolución que forma parte de los atributos del decano, pero consideramos que hubiera sido muy sano que lo hubiera consultado a la comunidad. Yo tengo casi 29 años en la Facultad de Agronomía, como docente, donde también estudié. Me inicié como ayudante alumno, y después de recibirme seguí en la docencia. Y nunca vivimos un ambiente tan tenso en la convivencia diaria de la facultad como ahora. Porque si bien las posturas que se ven son diferentes, no hay un ambiente de convivencia. Quiero decir, es muy difícil convivir allí dentro porque unos se acusan a los otros de generar o no conocimientos cuando la gente que está en la CLAySA, que es un grupo chiquito de cátedras porque somos los menos, tiene largas trayectorias académicas, y muchas investigaciones científicas con publicaciones. Porque más allá que digan que es válido o no, vos te sometés a la evaluación de pares que no te conocen y que analizan tu trabajo desde el anonimato. Nosotros permanentemente somos evaluados, mientras que la otra fracción optó por una forma más fácil que es responder a los intereses de las empresas.

- Eso es una acusación muy fuerte que se hizo desde muchos sectores, en especial con el tema Monsanto.
- Sí, sí. El debate del año pasado demostró que no es fácil que gane esta postura. Porque si bien es un atributo del decano, no toda la comunidad está de acuerdo.

- ¿Cuál es su postura en torno al debate que se generó dentro de la UNC sobre si era válido o no el estudio que se realizó sobre el efecto de los agrotóxicos en Monte Maíz?
- En Monte Maíz creo el estudio estuvo bien hecho, pero que se anticiparon los tiempos de revelar los resultados. Aún así, por lo que tuve conocimiento, los protocolos fueron bien aplicados. Pienso que se pueden procesar estadísticamente de otra forma, y que probablemente sus resultados no puedan ser rebatidos. En realidad, siempre se argumenta desde un lado de la ciencia, y luego hay quienes toman los mismos datos para darlos vuelto. Esto se ven en múltiples espacios donde se dan luchas de poderes.

- Luego de la declaración a de la OMS sobre el glifosato, ¿cree que se comenzará a revertir la apatía que hasta el momento existía para analizar el efecto de este agroquímico sobre los alimentos?
- En la medida en que la gente sea informada correctamente, acerca de lo que está comiendo y en qué medio está viviendo, por una cuestión instintiva de la raza humana va a tener que reaccionar. Fijate que varios países de Europa ya está prohibido o están pidiendo su prohibición. Además, donde no hay transgénicos, (salvo España o Portugal) su uso es mucho menor que en nuestro país. La ministra de Medio Ambiente y Energía francesa, Ségolène Royal, anunció la prohibición a partir del 1 de enero de 2016 de la venta libre de los herbicidas que contengan glifosato, entre ellos el Roundup. El glifosato se encuentra en un montón de formulaciones de venta libre para jardinería. Incluso y como resultado de la nueva evidencia presentada, a comienzos de mayo, el presidente colombiano Juan Manuel Santos anunció que se dejaría de utilizar el glifosato para fumigar los cultivos ílicitos, en el marco de un plan de lucha antidrogas financiado por Estados Unidos.
Si la gente no se concientiza y no sale a impedir que se vaya malogrando su calidad de vida, mientras no tome responsabilidad sobre lo que le deja a sus hijos, esto no se revierte. Tenemos que ser nosotros, los vecinos, los comunes, los que nos informemos y movamos la rueda para el otro lado. Y en esto está la prensa que difunde la información, la que producen los académicos. Y nosotros los académicos debemos salir de ese puesto y ponernos en comunicación con la gente para hacer accesible esa información.

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Cloacas de la Villa: piden suspeción de cobro

El Diario de Villa María (02/07/2015)
La UCR pide suspender un cobro

Los ediles propusieron que se suspenda el cargo por “mantenimiento de la planta depuradora” de la factura
Los concejales de la UCR, Nora Landart y Carlos Gagliano, presentaron ayer un proyecto para que se suspenda el cobro del ítem “mantenimiento de planta depuradora”, que la Cooperativa 15 de Mayo concesionaria de los servicios de agua y cloacas aplica a los usuarios.
Además, plantearon que la suspensión de ese cobro se mantenga hasta que la Secretaría de Recursos Hídricos y La Policía Ambiental de Córdoba constate que los efluentes cloacales e industriales vertidos al río Ctalamochita por la planta depuradora cumplan con la normativa ambiental vigente y autoricen el cobro del cargo mencionado.
El proyecto también contempla que una vez restablecido el normal funcionamiento de la planta depuradora, la tarifa por ese rubro “deberá configurarse basada en un exhaustivo y fundado estudio de costos”, que será corroborado y aprobado por el Concejo Deliberante.
Por otra parte solicitan al DEM y a la Secretaría de Recursos Hídricos que efectúen controles mensuales para garantizar el normal funcionamiento de la planta depuradora y, finalmente, que se le ordene a la Cooperativa 15 de Mayo que en el término de 30 días de aprobada esta iniciativa, restituya a los clientes el dinero percibido en concepto de “mantenimiento de planta depuradora”, más intereses a partir de agosto de 2013.
“Argumentamos este pedido en función de la constatación efectuada por la Policía Ambiental, mediante el acta labrada el 27 de mayo pasado, en la que se comunica a la Cooperativa 15 de Mayo que las muestras obtenidas revelan valores cuantificados que demuestran el no funcionamiento de la planta depuradora”, fundamentaron los ediles, quienes recordaron en su proyecto que “la Secretaría de Ambiente intimó a la urgente normalización de la planta y, en virtud de los valores hallados, remitió a los Tribunales locales el expediente para la investigación penal”.
“Consideramos imprescindible que este Concejo Deliberante tome participación en esta cuestión de tanta gravedad institucional que afecta el ambiente local y regional, y al patrimonio de los ciudadanos que aportan. Dada la magnitud del incumplimiento contractual en la que incurrió el concesionario, entendemos  que no se debe seguir cobrando este cargo,  hasta asegurar las condiciones de calidad y garantizar el funcionamiento de la planta”, remarcaron, antes de solicitar que el tratamiento de la iniciativa sea “inmediato”.

Reunión de la Asamblea
Esta noche a las 20.30, en  Mariano Moreno 356, se realizará una nueva reunión de la Asamblea contra la Corrupción y la Impunidad para informar sobre la situación de la planta depuradora, las respuestas de la Cooperativa 15 de Mayo y los pasos a seguir. Los organizadores invitaron a participar a todos los interesados.

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El Puntal de Villa María (02/07/2015)
Cloacas: piden suspensión del cobro por el mantenimiento de la planta

Sin registro On Line
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1 jul 2015

Los desafíos ambientales del próximo gobernador

La Voz del Interior (01/07/2015)
Los desafíos ambientales del próximo gobernador

Por Federico Kopta - Biólogo, presidente del Foro Ambiental Córdoba

Nuestros ambientes han ­mostrado una marcada falta de resiliencia ante eventos climáticos extremos como los sucedidos en febrero pasado.
La historia ambiental de la provincia de Córdoba ha conformado una extensa problemática a la que deberá abocarse el próximo gobernador.
Nuestros ambientes han mostrado una marcada falta de resiliencia ante eventos climáticos extremos como los sucedidos en febrero pasado, fruto del deterioro de la cubierta vegetal nativa y un deficiente ordenamiento territorial.
Asimismo –y como parte de las mismas acciones realizadas por el hombre–, la desertificación está presente en extensas áreas del norte, oeste y sudoeste provincial.
Es paradójico que las locali­dades de nuestras Sierras, cuya economía es impulsada por el turismo, en su mayoría no tengan resuelta la gestión de sus residuos –que terminan en basurales a cielo abierto– ni de sus efluentes ­cloacales –que terminan apor­tando nutrientes que eutrofizan los lagos de los que nos proveemos de agua potable.
Y el llano agrícola va mostrando, en distintos lugares, las consecuencias de un modelo productivo basado en el uso de biocidas.
En el marco de esta problemática, desde el Foro Ambiental Córdoba entendemos que existen prioridades urgentes para el próximo gobernador:

Bosques. Es imprescindible ­controlar de manera activa los ­desmontes. Además, la actuali­zación de la Ley de Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos debe cumplir con tres requisitos mínimos: que se ajuste a la Ley Nacional de Bosques (cosa que no sucede con la ley número 9.814); que no reduzca las superficies ­clasificadas como de máxima y mediana protección ya existentes en la ley actual; y que la nueva norma no signifique una amnistía a los que desmontaron en forma ilegal desde 2005.

Residuos. Frente a centenares de basurales a cielo abierto y la dificultad de abrir nuevos vertederos controlados, es imprescindible avanzar en una gestión integral de los residuos que tienda al modelo de basura cero. Esto implica: disminución en la generación de basura, separación en origen, reco­lección diferen­ciada, reciclado y compostaje. De esta forma, sólo una mínima fracción de los residuos sería destinada a un vertedero controlado.

Gestión integrada de los recursos hídricos. Desde la protección de la vegetación nativa en las cabeceras de cuenca hasta una adecuada infraestructura cloacal. Resulta inadmisible el vertido de efluentes cloacales sin tratar o mal tratados a los cursos y reservorios de agua, en particular en la zona serrana, cuyas cuencas alimentan a los lagos de los que la población se provee de agua potable.

Plaguicidas. Es urgente modificar la Ley de Agroquímicos, para establecer distancias mínimas de aplicación por vía terrestre de los productos con menor toxicidad aguda (que no significa que no puedan generar problemas a nivel crónico), ya que hoy está permitido hacerlo hasta al lado de una escuela o una población.

Fiscalía ambiental. Es importante que los delitos contra el medio ambiente tengan una persecución especializada, con el modelo que usa la Justicia federal con la Unidad Fiscal de Investigaciones en Materia Ambiental.

El Papa difundió su nueva encíclica, “ Laudato si ”. El hombre está descontrolando las fuerzas de la naturaleza con el cambio climático, la contaminación y la destrucción de la biodiversidad.
Somos nosotros los que, con fe en nuestro trabajo, conocimientos y compromiso, debemos poner freno a las conductas que están destruyendo al planeta. Llevado a nuestra provincia, requerirá de un liderazgo proactivo de quien resulte elegido gobernador.

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Monte Maíz regulará las fumigaciones



La Voz del Interior (01/07/2015)
Tras la polémica, regularán agroquímicos en Monte Maíz

Se sumará a las 20 localidades cordobesas con ordenanzas más restrictivas. Un relevamiento sanitario había generado discusión
Monte Maíz. La localidad de Monte Maíz se sumará, la semana próxima, a la veintena de pueblos y ciudades de Córdoba que han dictado ordenanzas para regular las fumigaciones en campos pegados a la zona urbana, con mayores restricciones que las fijadas por la ley provincial vigente.
Para Monte Maíz, de casi nueve mil habitantes en el sudeste cordobés, no es un tema más. Desde hace meses, el pueblo se ha convertido en centro de una fuerte controversia a partir de un relevamiento que un grupo de médicos y docentes de la Universidad Nacional de Córdoba realizó en el lugar y que concluyó en la existencia de prevalencias de cáncer, malformaciones, abortos espontáneos y otras afecciones, por encima de los promedios provinciales. Sus autores lo relacionaron con la presencia de agroquímicos en la zona urbana. Esos estudios luego no fueron avalados por la Facultad de Ciencias Médicas de la UNC, en una polémica académica aún abierta.

“Casi lista”
Ignacio Silva, presidente del Concejo Deliberante de Monte Maíz, señaló a este diario que el tratamiento que estaba previsto para esta semana se postergó hasta el martes próximo. “La idea es sacar una ordenanza por unanimidad, que haya consenso. En eso estamos”, señaló.
“Acá nos conocemos todos, no podemos enfrentarnos y hay que buscar una salida razonable a un tema relevante que involucra a la salud. La discusión tuvo momentos ásperos. La verdad es que hemos visto a productores rurales y a vecinos con posiciones intransigentes, pero también hemos a gente de ambas partes con vocación de diálogo. La mayor parte de la ordenanza está consensuada entre todos los ediles, y falta acordar algunos puntos”, señaló.
El pueblo tuvo debates acaloradas tras conocerse aquel estudio, que tuvo fuerte repercusión incluso fuera de Córdoba.
Silva, de oficio panadero, acotó que “ningún concejal cobra en este pueblo” y marcó que “aún con diferencias de criterio todos buscamos el bien común”.Según adelantó, la ordenanza no será muy diferente a la que ya aprobaron otras localidades. Un punto clave ya acordado prohibirá la circulación y guardado de máquinas aplicadoras de agroquímicos en la zona urbanizada, como también se impondrá un plazo para relocalizar los más de 20 depósitos de esos productos a cierta distancia de viviendas.
“Ambos temas son centrales porque el estudio de la UNC hablaba más de la presencia de pesticidas o herbicidas en la zona urbana que en los campos mismos”, indicó Silva.
Otros dos puntos están en debate aún. Uno, relacionado a la intención de exigir en cierto tiempo el traslado de los silos de almacenamiento de granos fuera del pueblo. Tres son los establecimientos que hoy acopian dentro de la localidad y con los que la negociación es complicada. Las empresas del rubro aseguran que no se justifica, porque hay medidas de protección aplicables y suficientes, y exponen el alto costo que implicaría una eventual mudanza. Según Silva, estaría preacordada la creación de una “comisión multisectorial” integrada por autoridades, empresarios, vecinos e instituciones, que avance en el análisis de ese tema. “Queremos que la discusión no sea por los medios o las redes sociales sino sentados en una mesa”, planteó el concejal.
El último punto, sobre el que falta un acuerdo final, es el de la zona de resguardo ambiental, es decir, la distancia en los campos pegados al área urbana en la que se prohibiría todo tipo de pulverización. Silva sinceró lo que se discute: “Hay vecinos que insisten en que sea de mil metros y productores que no aceptan que supere los 100. Esa cuestión resta definir y esperamos acordarla por unanimidad”, indicó.
El Concejo Deliberante tiene cuatro ediles por la mayoría (del peronismo ligado al Frente para la Victoria) y tres de la oposición (UCR–Frente Cívico). Según Silva, el intendente Luis Trotte promueve con los ediles oficialistas que se sancione una ordenanza consensuada.

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Río Cuarto: reclaman mejoras en tratamiento de RSU

El Puntal de Río Cuarto (01/07/2015)
Organizaciones piden que se controle el tratamiento de residuos urbanos

Coordinado por la asociación civil Educación y Acción Ciudadana, con colaboración de la Iglesia Católica, se hizo un análisis de la encíclica ecologista del papa Francisco con anclaje en la realidad de Río Cuarto
Organizado por la asociación civil Educación y Acción Ciudadana, se realizó una presentación de la encíclica del papa Francisco sobre el cuidado del medio ambiente.
Con el acompañamiento del sacerdote Carlos Juncos, que realizó una charla para numerosas instituciones locales, se analizó el anclaje local a las definiciones de Jorge Bergoglio. El cuidado del agua, el tratamiento de los suelos y, fundamentalmente, la recolección de los residuos urbanos fueron los principales ejes de debate.
Ricardo Gianni, referente de la ONG organizadora, destacó que el Papa lanzó el 18 de junio la encíclica “Alabado Seas”, “donde vuelca el contenido sobre medio ambiente desde una investigación científica como de un punto de vista teológico y espiritual”.
Gianni indicó: “Aquí define que no se pueden abordar las cuestiones espirituales o las ecológicas sin anclarlas a la realidad. Por esto, cuenta cuáles son a su criterio los principales problemas ambientales del mundo, y manifiesta que nuestra casa ‘común’ está en peligro, por lo que no es deber de sólo una religión cuestionarlo. Hace un llamado ecuménico a toda la humanidad, para responsabilizarse por esto”.
Señaló que desde la asociación civil Educación y Acción Ciudadana y la cooperativa de Recuperadores Urbanos Río4 convocaron a la Iglesia Católica para presentar la encíclica en conjunto, “porque consideramos que es muy valioso lo que dice el Papa, y creemos que habla de lo que estamos haciendo”, indicó.
-¿Qué puntos se pueden analizar de la encíclica para Río Cuarto?
-La idea es presentarla en el contexto de nuestra planta de reciclado, en una realidad donde se discute el contrato de la basura con Cotreco, con una pelea entre los legisladores y sin diálogo, mientras 500 familias viven excluidas de los pliegos de licitación del servicio de higiene urbana. En febrero presentamos un proyecto de ordenanza, para incorporar al servicio de algún modo a estas familias en clave de reciclado. Es necesario pensar en una política ambiental integral con inclusión social y desde un esquema de valor agregado.
-¿El objetivo es hacer algún tipo de presentación ante el Ejecutivo o el Legislativo?
-Nosotros avanzamos en el trabajo, hay una red constituida como el Consejo de Medio Ambiente en el Concejo Deliberante que declaró de interés municipal esta presentación y que está generando resonancia. De todas formas, falta un compromiso ciudadano y uno político. El Papa habla de la responsabilidad de los grandes funcionarios, pero también de una eco-conversión, hacer un examen de conciencia de cuánto dañamos nosotros a la Tierra y tratar de repararlo. Lo rico de de presentar la encíclica con un grupo de acción apunta a generar conciencia sobre el cambio de hábito y reciclar. Plantar un árbol no hace a una gestión verde, se necesitan políticas integrales e inclusivas, no se puede dejar de lado a los recuperadores y que lo único que se debata sea el contrato con una empresa privada.
-Los recuperadores plantearon en notas previas las dificultades para generar conciencia en cosas simples como el horario para sacar la basura.
-Por eso esta iniciativa trata de brindar consejos ambientales y generar conciencia del cambio de hábitos, junto a los vecinos. Cuando armamos la planta de reciclado se formó un vínculo con la comunidad, con la idea de cambiar el contexto.
De la actividad también participaron integrantes del Consejo de Medio Ambiente del Concejo Delinerante, alumnos y docentes del Colegio Nuestra Señora del Carmen, el grupo de oración de la capilla Inmaculado Corazón de María, referentes de la cooperativa Todo Sirve y del Consejo Económico y Social.

Cambio de hábitos
Por su parte, el sacerdote Carlos Juncos destacó que “el documento de Francisco plantea una cuestión ecológica como disparador para hablar de la realidad humana. El Papa plantea que no hay sólo un problema de desequilibrios ecológicos, sino que en el centro de la cuestión está el problema relacional, cómo el hombre se relaciona con los otros, con el entorno, con las generaciones que vendrán y con Dios”.
El párroco Espíritu Santo consideró que “es importante lo que se puede ir haciendo desde la toma de decisiones y el paso a la acción”. En este sentido, aseguró que el tono del documento de Jorge Bergoglio “habla desde la urgencia que nos ocupa en recuperar nuestra casa común, a la que tenemos que tratar como hermana y madre, siguiendo las palabras de San Francisco de Asís”.
Y completó: “Dada la situación actual, es claro que no nos sobra mucho tiempo para ir cambiando las conductas y de ir definiendo un nuevo estilo de vida, que no esté basado en el consumo, sino en el respeto, la preocupación por el presente y el futuro”.
-¿La encíclica apunta a sectores con mayores índices de contaminación? ¿Qué se debe tomar desde ciudades como Río Cuarto?
-En el diagnóstico que hace el Papa, además de los síntomas que manifiesta la Tierra en cuestión de desequilibrio, también se habla de las “tibias reacciones”, porque parece que al no ser nosotros los mayores contaminantes en el mundo nos fuera ajena la cuestión ecológica, pero deberíamos entre todos generar el cambio. Hay cuestiones que nos afectan más cercanamente, como el uso de agua o la producción de la comida, cuánto se consume y cuánto se tira. Se busca mostrar que la producción de alimentos no es insuficiente y que la solución no es que haya menos hombres, sino que haya una mejor distribución y otras formas. En este sentido, estamos involucrados, porque somos grandes productores de alimentos.
Finalmente, el sacerdote destacó que en el documento la mirada está enfocada en las personas de menores recursos, “quienes quizás son los que menos contaminan pero que más padecen los cambios climáticos”, sostiene. Y concluye: “Así, llama a la sensibilidad para con los prójimos, incluso desde la figura de San Francisco, que plantea como visión profunda de la realidad donde el corazón debe inclinarse para proteger a lo más frágil”.

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Jesús María cobrará la bolsita

Diario El Despertador de Jesús María (01/07/2015)
Los supermercados venderán la nueva bolsita oxi-biodegradable

En julio, las tradicionales bolsitas irán desapareciendo de las cajas de los Súper.
La Cámara de Supermercados de Córdoba firmó un convenio con los principales comercios del rubro de Jesús María y Colonia Caroya para reemplazar definitivamente las bolsas de plástico por nuevas bolsas que a partir de ahora tendrán un costo para el cliente.
Se trata de bolsas de mayor tamaño, reutilizables y oxi-biodegradables, cuyo valor será de 40 centavos por unidad.
Vale recordar que desde noviembre del 2010 quedó prohibido en todo el territorio provincial el uso de bolsas de polietileno.
Desde ese entonces, algunos comercios entregan bolsas oxibiodegradables, una combinación de polietileno y metal, que permite que se despedacen con más facilidad, pero no se degradan.
Las degradables, elaboradas en base a residuos de papa y maíz, son más caras y por lo tanto son descartadas por los empresarios.
La intención fue eliminar las bolsas de nylon, pero ese objetivo por el que se debate desde hace varios años no en todos los lugares se pudo cumplir.
En nuestra zona, el nuevo sistema se iba a comenzar a aplicar desde hoy, pero en Mariano Max y Disco aún no tienen el stock suficiente de los nuevos “envases” para la mercadería que pasa por la caja.
En Súper Uno ya tienen todo listo y las nuevas bolsitas, de color verde, se comenzarán a vender progresivamente hasta que se termine el stock de las anteriores.
“Si el cliente es cuidadoso, las puede usar hasta 10 veces porque son muy resistentes”, indicó Daniel D´olivo, empresario local e integrante de la Cámara.
El acuerdo es, además de Disco, Mariano Max y Super Uno, con Almacor, Delfín, Super AR y San José.
En la zona se entregan 2 millones de bolsas por mes, es decir, 400 mil pesos se gastan entre todos los supermercados locales cada 30 días para ofrecer las bolsas a los clientes.
Sin embargo, D´olivo no se fijó en la cuestión económica: “Tuvimos muchas reuniones con ambientalistas y queremos reducir el consumo”.
Si todos lo implementan desde mediados de julio, en la segunda quincena del mes ya no existirán más las bolsas blancas.
Muchos clientes tienen por costumbre aprovechar la compra en el supermercado para llevar a su casa varias bolsitas que se destinan para otro uso, ya sea para poner basura o guardar cosas.
“Nosotros tenemos instruidas a las cajeras que entreguen las bolsas necesarias, pero el cliente pide más. Es una cuestión de cultura que hay que cambiar. Aprovechan el super para abastecerse de bolsas, pero en cualquier casa hay 50 bolsitas hechas un bollo que después terminan en la basura”, dijo el supermercadista caroyense.

¿Totalmente ecológicas?
Las bolsas oxiobiodrgradables no son garantía para preservar el medio ambiente y así los manifiestan los ambientalistas, ya que estos elementos también están hechos con polietileno, pero tienen un agregado (semejante a la sustancia TDPA) que facilita su oxidación y la rotura en pequeños fragmentos.
Si bien reducen la presencia de las bolsas de polietileno, dejan en el ambiente –en el aire- óxidos de aditivos y de plásticos.
Las ventajas es que son más fuertes y más versátiles que las anteriores tecnologías alternativas y pueden ser fabricados a partir de productos reciclados.
Además, por el hecho de no romperse con facilidad, se puede reutilizar, pero para Daniel D´olivo, lo ideal es que el cliente no use ni siquiera este tipo de bolsas y vuelva a usar las de tela.

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Más Información:

Día a Día - Edición Electrónica (01/07/2015)
Postergan el cobro de bolsas en súper de Jesús María
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