2 may 2017

Pincén estuvo a punto de estar bajo agua



La Voz del Interior - Edición Electrónica (02/05/2017)
Pincén estuvo a punto de inundarse por la apertura de una alcantarilla

El temor a que el agua inunde el único acceso al pueblo y los enfrentamientos con productores vecinos volvieron en la noche del lunes a la localidad de Pincén.
Luis Balverdi, intendente de Italó y Eduardo Riba, jefe comunal de Pincén, explicaron  que, aparentemente, el “tapón” que habían hecho en una alcantarilla de la ruta 26, con bolsas y tierra, “fue quitado por alguien”, o cedió y el agua comenzó a filtrar, a metros del ingreso a la localidad.
Los que tienen campos en la zona reclamaban que Provincia y Municipio habían prometido hacer obras y eliminar, en pocos días, el taponamiento de emergencia que se hizo semanas atrás en las alcantarillas. Al cerrar el paso del agua por debajo de la ruta se agrava el problema de inundación en la zona rural.
La Policía tuvo que intervenir porque los vecinos de Pincén estaban enardecidos contra los productores que presuntamente habían abierto la alcantarilla y permitido el paso del agua hacia el pueblo. Reclamaban la presencia de funcionarios de Hidráulica. Finalmente, se volvió a obstruir el paso del agua, para preservar Pincén, localidad que está cercada desde el norte por una enorme laguna, de más de 40 hectáreas.

Emergencia hídrica
Como se recordará, el 10 de abril el pueblo declaró la emergencia hídrica. Productores formularon dos denuncias penales contra la Provincia por interpretar que fue la falta de obras la que provocó esta situación. Córdoba todavía está pagando dos demandas millonarias porque perdió un juicio a raíz del canal Pincén que fue mal construido años atrás y perjudicó a campos y hasta a un tambo de la región.
“Si la abrieron a propósito a la alcantarilla es una locura, porque es como abrir todo el paso del agua hacia Pincén. Nosotros ofrecimos bolsas al intendente Riba pero ellos tenían. No se sabe quién fue que abrió.  Pero tuvo que quedarse la policía toda la noche custodiando que no volvieran a abrir el paso del agua y para que no ocurriera ningún otro problema porque los vecinos estaban dispuestos a todo”, dijo Balverdi.
Los jefes comunales admiten que “no hay solución para Pincén por el momento”. El poblado no tiene donde mandar el agua. Sólo se espera que no vuelva a llover y que se evapore. Existe una lomada al sur de Pincén que impide que las masas de agua avancen hacia el sureste. Además, subsiste el problema con las provincias vecinas, también anegadas, que no quieren que se les derive más escurrimientos.

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Córdoba capital tuvo su propio sismo



La Voz del Interior - Edición Electrónica (02/05/2017)
Córdoba: sismo de 2,9°, con epicentro cerca de la Recta Martinoli

Un sismo de 2,9 grados se registró este martes en la Capital cordobesa y, según informó el Instituto Nacional de Prevención Sísmica (Inpres), su epicentro se situó en la zona de Recta Martinoli al 8.200.
El fenómeno se registró a las 8.15 y se ubicó en las coordenadas  -31.345 (lat) -64.283 (long), que coinciden con la zona de avenida Recta Martinoli al 8.200, entre los barrios El Refugio y La Salle.
Debido a la profundidad del sismo, sus efectos pueden haber sido casi imperceptibles.
No se informó oficialmente sobre heridos o daños por el fenómeno.

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Día a Día - Edición Electrónica (02/05/2017)
Sismo con epicentro en la Recta Martinolli al 8000

La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (02/05/2017)
Un sismo de 2,9 grados sacudió este martes a Córdoba
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Villa María: clausuran depósito de agroquímicos

El Diario de Villa Carlos Paz - Edición Electrónica (02/05/2017)
Secuestran cerdos en un basural y clausuran depósito de agroquímicos

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Clausura en Villa María

En los últimos días, la cartera también realizó inspecciones de oficio en depósitos de agroquímicos de la ciudad de Villa María. Como resultado, se procedió a la clausura de un local que no contaba con la habilitación del ministerio.
Cabe destacar que las condiciones para que dichos depósitos puedan funcionar se encuentran reglamentadas y el espacio clausurado incumplía varias de las normas. Carecía de los lugares libres para el ataque de incendios, en el supuesto caso de que ocurra el siniestro mencionado, se observaron derrames de productos agroquímicos en el suelo sin ser contenidos ni absorbidos, y no contaba con ventilación suficiente.
Además, el piso del depósito se encontraba con grandes fallas en su construcción. Por tales motivos, se procedió a la clausura del mismo, y se inició un procedimiento administrativo al propietario del mismo.

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La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (02/05/2017)
Secuestran cerdos en un basural y clausuran depósito de agroquímicos

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Clausura en Villa María
En los últimos días, la cartera también realizó inspecciones de oficio en depósitos de agroquímicos de la ciudad de Villa María. Como resultado, se procedió a la clausura de un local que no contaba con la habilitación del ministerio.
Cabe destacar que las condiciones para que dichos depósitos puedan funcionar se encuentran reglamentadas en el anexo II del decreto reglamentario 132/05 de la ley 9164, y el espacio clausurado incumplía varias de las normas que allí se remarcan. Carecía de los lugares libres para el ataque de incendios, en el supuesto caso de que ocurra el siniestro mencionado, se observaron derrames de productos agroquímicos en el suelo sin ser contenidos ni absorbidos, y no contaba con ventilación suficiente.
Además, el piso del depósito se encontraba con grandes fallas en su construcción. Por tales motivos, se procedió a la clausura del mismo, y se inició un procedimiento administrativo al propietario del mismo.

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La autovía de montaña se debatió en Punilla



El Diario de Villa Carlos Paz (02/05/2017)
Una multitud en el debate por la autovía de montaña de Punilla

Una multitud participó de la Audiencia Pública que se realizó el viernes pasado en la Municipalidad de Carlos Paz, donde se debatió sobre la construcción de la autovía de Punilla.
Una multitud participó de la Audiencia Pública que se realizó el viernes pasado en la Municipalidad de Carlos Paz, donde se debatió en torno a la construcción de la autovía de montaña que unirá el Valle de Punilla y el nuevo puente sobre el lago San Roque. Hubo más de cuatrocientos inscriptos para hacer uso de la palabra y pronunciarse sobre el proyecto del gobierno provincial.
Se trata de una de las grandes obras que anunció el gobernador Juan Schiaretti para este año y consiste en la construcción de una autovía de 6,7 kilómetros que cruzará el embalse a través de un puente de 310 metros. El gobierno provincial sostiene que se trata de una iniciativa millonaria que permitirá agilizar el tránsito en la Ruta 38 (colapsada por el tránsito vehicular) reducir accidentes y al mismo tiempo, significará un nuevo atractivo turístico para los visitantes que llegan a Córdoba.
El viernes pasado, en el Palacio "16 de Julio" estuvieron presentes jefes comunales e intendentes que conforman la Comunidad Regional Punilla, quienes se manifestaron a favor del proyecto como también los representantes de la UOCRA. En tanto, hubo cuestionamientos por parte de grupos ecologistas y vecinos de la zona, quienes temen que los trabajos atenten contra el bosque nativo.Concretamente, criticaron el estudio de impacto ambiental presentado y sostienen que se hará una obra que pondrá en peligro las especies de flora y fauna y también afectará a los habitantes de la comuna San Roque.
"Venimos a respaldar la obra porque generará trabajo y es importante para Punilla. Dará trabajo a doscientas familias y esperemos que salga. La mayoría de nuestros compañeros están subsidiados y sería una pena que esta obra no saliera, porque es  importante. Por su supuesto, hemos escuchado el reclamo de los ambientalistas, pero el gobierno provincial y la Municipalidad han realizado un estudio ambiental y esta es una obra necesaria para reducir los índices de accidentes que tenemos en la Ruta 38 y mejorar el turismo”; señaló Ramón Palacios, titular de la UOCRA de Punilla, quien agregó: "No podemos oponernos al progreso de la región”.
Por su parte, la ambientalista y vecina de barrio Costa Azul, Liliana Picatto, sostuvo: "Nosotros defendemos la montaña, el bosque serrano de la ciudad y pedimos además el saneamiento del lago San Roque. Fue una Audiencia Pública es cerrada, porque entraron los oradores y algunos vecinos y nos dejaron afuera. Parece que sólo hablan quienes están a favor de la destrucción del bosque serrano y los puestos que generará esta autovía de montaña, pero no quieren escuchar a los ambientalistas y vecinos que pedimos cuidar nuestros recursos naturales y la calidad de vida”.

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Hace rato que Bajo Grande contaminaba



Día a Día (02/05/2017)
Seis meses atrás, Bajo Grande ya contaminaba 15 veces por encima de lo permitido

Análisis de Recursos Hídricos de la Provincia confirman que la planta estuvo contaminando por encima de lo permitido en noviembre del año pasado con valores que hacen incompatible la vida en el río.
Hace casi seis meses, la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), el principal indicador que mide la contaminación a la salida del Establecimiento Depurador de Aguas Residuales (Edar) de Bajo Grande dio 15 veces por encima de los valores permitidos.
La DBO detectada en tres análisis realizados por el Laboratorio de Aguas de la Secretaría de Recursos Hídricos de la Provincia a la salida de la planta de tratamiento de líquidos cloacales en noviembre del año pasado reveló una mayor carga de materia orgánica que la establecida en el decreto de referencia 847/2016 como número máximo: 40 miligramos por litro. En la primera muestra se detectó 254 miligramos; en la segunda, 150; y en la tercera, 622. Todas las extracciones de muestras se hicieron entre el 21 y el 30 de noviembre del año pasado, entre las 12 y las 13, un horario pico en el uso del sistema cloacal.
¿Qué significa que se necesite mayor cantidad de oxígeno para descomponer la materia orgánica, la DBO aludida?
“El solo dato de DBO5 encontrado en los tres análisis de Recursos Hídricos refleja que resulta imposible la vida acuática río abajo por falta de oxígeno, ya que es consumido por bacterias que se alimentan de la materia orgánica vertida. Solamente muchos kilómetros después la vida acuática se puede recomponer, en la medida que el río se va oxigenando y la materia orgánica va siendo consumida por las bacterias. Recordemos también que para muestras tomadas al final de la estación seca del año, el caudal de los efluentes suele superar el propio caudal que trae el Suquía”, explicó el biólogo Federico Kopta, presidente del Foro Ambiental.
En otras palabras, con este registro de DBO la vida no es posible. Y existen riesgos adicionales para la salud humana, por la contaminación de las aguas.
En el menor de los casos encontrados, los valores serían aptos para ingresar a la planta, no para salir de allí, agrega Kopta. “En la página 155 del Estudio de Impacto Ambiental del proyecto de ampliación licitado por la Provincia presenta la Tabla 15 con las características del afluente y efluente. Allí se prevé para el líquido afluente una DBO5 de 250 mg/l. Quiere decir que en dos de los casos analizados los efluentes vertidos por Bajo Grande servirían para que entre a la futura planta de tratamiento de efluentes, y en un caso colapsaría hasta a la nueva planta con los efluentes que salen de Bajo Grande”, advierte el especialista.
También están excedidos los valores permitidos en otro indicador medido en este estudio: el de la Demanda Química de Oxígeno (DQO), que mide todo lo que se puede oxidar. Con valores máximos de 250 miligramos por litro, se detectaron 385, 498 y 1.327 miligramos: entre 50 por ciento y 450 por ciento más que lo permitido.
Los análisis que se refieren de Recursos Hídricos fueron solicitados durante semanas a la Provincia y se entregaron incompletos: no tienen detalle de presencia de bacterias, en particular, las coliformes, que servirían para alertar de otros peligros sanitarios. Pero son los últimos datos disponibles en los laboratorios de la Provincia, mientras se procesan las muestras obtenidas dos semanas atrás, cuando Policía Ambiental fue hasta la salida de Bajo Grande y levantó líquidos aguas abajo para llevarlos al microscopio.
Estos datos, no nuevos pero recién conocidos ahora, sirven para poner en contexto la admisión de serias falencias en los procesos de tratamiento de líquidos cloacales en Bajo Grande puesta a la luz en el decreto de emergencia ambiental del intendente Ramón Mestre, firmado el 24 de abril.
Se sabe que los problemas en Bajo Grande tienen décadas de antigüedad, pero los motivos que llevaron a reinstaurar la emergencia ya existen desde, al menos, seis meses atrás. Sin embargo, la declaración llegó luego de una serie de denuncias de los empleados y de concejales opositores, relativizadas por funcionarios que atribuyeron, unas a pedidos gremiales de incorporación de empleados; las otras a avidez política.
Análisis del laboratorio de la misma Edar, difundidos por el diario La Voz del Interior, demostraron que se tiraban al río materiales con poco o nulo tratamiento. Pero también fueron desvirtuados por la intendencia al vincularlos a los delegados gremiales de Bajo Grande. Es por esto que este estudio que se publica aquí tiene otra relevancia para la verdad: Recursos Hídricos de la Provincia no es parte en el presunto conflicto de intereses del Suoem.
El subsecretario de Ambiente de la Municipalidad, Sebastián Roca, explicó que la anterior emergencia cubrió hasta julio de 2016, pero eso no significó que se detuvieran las trabajos de reparación e inversión en la planta, ni las tareas de mitigación del impacto. Por otra parte, Roca dijo que no le constaba que la Municipalidad conociera el estudio de Recursos Hídricos aquí publicado, puesto que las notificaciones e intimaciones llegan a otra área: Redes Sanitarias, encargada de la operación. Estar o no en emergencia no es una declaración de gravedad: es la medida administrativa que permite que se utilice el Fondo para Emergencias, por caso; o acelerar trámites administrativos internos, enfatiza Roca.
¿Qué dice en concreto el decreto de emergencia del intendente Ramón Mestre?: instruye a sus funcionarios a garantizar el armado de los canales desarenadores 1 y 2, la limpieza del percolador secundario 4 y de los otros percoladores, la puesta en funcionamiento de la planta de tratamiento de barros y la dosificación estable y sin cortes de cloro, para evitar que se vuelquen líquidos en crudo. Estos son algunos de los elementos de la planta que los empleados denunciaron que no funcionan o lo hacen muy deficientemente.
Para Roca, antes de que venza el plazo de 180 días de la emergencia van a notarse mejoras. Y dijo que ya se trabaja para poner en funcionamiento un percolador más, con un costo de 24 millones de pesos. Los percoladores, hace notar Roca, tienen problemas estructurales derivados de la ampliación de 2010, durante la gestión Giacomino, que requieren reparaciones periódicas. También se está trabajando en la caldera para secar los barros: ahí el problema es que no levanta suficiente temperatura para que actúen las bacterias.
Pero las instrucciones de Mestre no van dirigidas apenas a quienes deben ocuparse de reparar las máquinas: pide una serie de medidas para atender a potenciales afectados e indica acciones preventivas. Esto va para Ambiente, pero también Salud y Gobierno, que deben atender a los posibles afectados por el mal funcionamiento de la planta.

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Análisis Bajo Grande noviembre 2016
Análisis Bajo Grande 2
Análisis Bajo Grande 3
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Le prorrogan a Cotreco en Río Cuarto

El Puntal de Río Cuarto (02/05/2017)
Le prorrogan a Cotreco los contratos por luces y basura

El gobierno municipal acaba de publicar los decretos 683 y 684 por los que le extiende a la empresa cordobesa la concesión por el mantenimiento del alumbrado y la higiene urbana. En el primer servicio podría quedarse varios meses, hasta tanto se defina la licitación, a pesar del déficit en la prestación
La empresa Cotreco seguirá a cargo por ahora de los dos servicios que viene desarrollando desde 2011 a la fecha: recolección de residuos y mantenimento del alumbrado. Así lo decidió el gobierno municipal, que en el último Boletín Oficial publicó dos decretos en los que no solamente extiende el vínculo con la firma cordobesa en el rubro higiene urbana, en el que aún no se ha firmado el contrato que surgió de la licitación que se definió hace pocas semanas, sino que también lo hace para el mantenimiento de luminarias y semáfotos, en el que hay cada vez más quejas por la falta de cumplimiento y por el cual el Municipio paga 2 millones de pesos por mes.
El decreto 683, del 25 de abril, dispuso la continuidad del contrato que originalmente era de Gamsur y que se cedió a Cotreco para el servicio de higiene urbana. En este caso, la prórroga no llevaría demasiado tiempo ni implicaría una complicación. La misma empresa presta el servicio actualmente y seguirá prestándolo, aunque con otras condiciones y un nuevo canon, cuando se firme el contrato.
El único aspecto negativo es que, según dijo el intendente Juan Manuel Llamosas cuando se anunció el acuerdo con Cotreco en el marco de la licitación, el contrato actual cuesta un millón de pesos más por mes que el que se definió para los próximos años. Según el jefe comunal, hoy la higiene urbana le cuesta a la ciudad 27,3 millones de pesos mensuales, pero con el nuevo vínculo esa cifra pasaría a 26,3 millones. Es decir que la demora le costará a la ciudad al menos un millón, si es que finalmente el contrato se firma para ser aplicado en junio.
Pero lo más llamativo es lo que pasa con las luminarias, un servicio del que Cotreco no quiere seguir haciéndose cargo; además admitió que lo presta con enormes falencias. Según manifiestan en la Municipalidad, en los últimos meses la empresa prácticamente ha abandonado el mantenimiento del alumbrado porque se quedó sin empleados, ya que el gremio del Surrbac hizo transferir a los 264 trabajadores al área de higiene urbana.
Aun así, a través del decreto 684/17, el gobierno municipal determinó que Cotreco siga siendo la responsable, al menos en los papeles, del mantenimiento del alumbrado público hasta tanto se seleccione a la nueva concesionaria. En este caso, los plazos serán mayores que para el servicio de higiene.
Es que, hasta ahora, no se sabe qué empresa se encargará de las luminarias porque recién ahora va a ponerse en marcha el proceso licitatorio que terminará con la elección de una nueva prestadora.
En un Boletín Oficial especial del 28 de abril se publicó el pliego de bases y condiciones para el servicio de mantenimiento del alumbrado y recambio de luminarias, un paso fundamental para poner en marcha todo el proceso. Es decir, que recién ahora se iniciará todo el mecanismo licitatorio.
Por lo tanto, faltan todavía varios meses por delante hasta tanto Cotreco se desprenda de las luminarias. Paralelamente, seguirá percibiendo un canon de 2 millones de pesos. El interrogante es si presta adecuadamente el servicio, tal como aparece en el contrato original.
Un dato curioso es que, además, en el mismo Boletín Oficial se publicó el decreto 692/17 por el que se contrata a una persona de apellido Plenasio para cumplir durante seis meses tareas de mantenimiento de luminarias y semaforización, precisamente lo que tiene que hacer Cotreco por contrato.
La semana pasada, el partido Respeto había denunciado que el gobierno ha comprado o alquilado materiales para tomar a su cargo en los hechos del mantenimiento de las luces.

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Producir sin agrotóxicos es posible

El Diario de Villa María (02/05/2017)
Sin agrotóxicos, producen maíz y soja desde la agroecología

Con el foco puesto en producir alimentos sanos, trabajan desde hace dos años de esa forma y ya pudieron incorporar una cosechadora, que socializan con otros granjeros de la zona. Abandonaron sus trabajos para dedicarse a manipular la tierra de una forma amigable para el entorno y las personas que se proveen de esos cultivos
El 18 de abril de este mismo año la Corte Internacional de Justicia de La Haya declaró a Monsanto (que tiene representantes hasta en Villa María) culpable del crimen de “ecocidio”, aunque esa figura aún no exista, comprobando que los productos de esa empresa dañaron la salud de millones de personas.
“El hambre en el mundo” fue durante años el caballito de batalla de las multinacionales vendedoras de agrotóxicos -y de grandes productores- para justificar la aplicación de productos que nos están lastimando la salud, con la excusa de la rapidez y la eficiencia que le aportan a los ciclos de las distintas especies.
Mabel y Mauricio trabajaban en ámbitos tradicionales de la industria agropecuaria desde sus profesiones de ingeniera agrónoma y técnico en electricidad, respectivamente.
Pero desde hace dos años, y luego de varios planteamientos ideológicos, se encargan de trabajar la tierra de cinco hectáreas que pertenecen a la Orden de la Merced, camino a Villa Fiusa, a la vera de la ruta 2.
“Etica y moralmente no podía seguir en mi trabajo anterior de asesora. Pensaba en mis sobrinas y en que no le podía asegurar que el alimento que comían era totalmente bueno para su salud”, resumió la profesional.
EL DIARIO recorrió los casi 9 kilómetros que hay entre el cruce de las rutas 158 y 2 y la ecogranja Sol y Luna, a la vera del camino que también conduce a Villa Fiusa.
Con el foco puesto en generar “alimentos sanos para el consumo humano” e incluso aptos para personas celíacas, Mabel y Mauricio están a punto de habitar el “domo” que están construyendo para instalarse definitivamente en el campo.
“Probablemente los productores que aplican el método tradicional no sepan para qué siembran o cuál es el destino porque lo hacen para generar dinero. Está bárbaro que se destine por ejemplo al bioetanol, pero eso no soluciona el problema del hambre, que suele ser la excusa para producir de esa forma”, reflexionó Mauricio.
“Queremos lograr una vida lo más autosustentable posible”, comentaron. Utilizan paneles solares y tratan los cultivos de forma amigable con el entorno y, lo que es más importante, con el fin último de sus producciones: el consumo humano.
Pertenecen a la red Abya Yala de granjas ecológicas de Villa María y zona, que integran otras cinco propuestas similares.

Sin tóxicos, se puede
Actualmente en Sol y Luna hay una hectárea y media de maíz y algo menos de soja. A la hora de sembrar deben tener la precaución de que sus vecinos no lo hagan al mismo tiempo para que no contaminen la semilla orgánica que ellos emplean.
“A nivel mundial está comprobado que se puede producir sin agrotóxicos, pero el negocio está apuntado a lo otro, al rinde para el mercado de hoy.
La modificación genética me hizo preguntar, ¿esto no va a ocasionar problemas en la salud de acá a diez años?
Con preguntas como esas empezás a cambiar de paradigma. ¿Hasta qué punto es bueno que todos los granos del maíz estén parejos o que los de la soja sean todos iguales?”, explicó Mabel, ingeniera agrónoma.
Un cambio de paradigma es también consecuencia de haber encontrado alternativas a cuestiones que se nos planteaban como absolutas o irrefutables.
En este sentido, habrá quienes se pregunten cómo se combaten las malezas -o se convive con ellas- sin el uso de químicos industriales.
“En realidad son plantas que están compitiendo con el cultivo que vos querés producir, pero que tenés que conocerlas un poco más. Hay que generar esa famosa biodiversidad de la que se habla, de no ver el lote 100% de soja, sino ver malezas y saber que no siempre es malo. Hay que entender que alguna función están cumpliendo”, detalló la granjera que trabajó diez años como asesora en campos de la zona y luego decidió cambiar su estilo de vida.
De hecho, asocian los cultivos -soja con mijo, por ejemplo- para fortalecer el suelo de acuerdo a las necesidades.

La comercialización
Con mucho esfuerzo, Mabel y Mauricio pudieron acceder a una cosechadora usada que consiguieron en Santa Fe y ahora la comparten con el resto de los productores agroecológicos de la zona, muchas veces a cambio del producto que obtienen con la máquina.
“Asociarnos nos da la posibilidad de que hagamos producciones a pequeña escala, porque de otra manera no hay forma”, señaló el hombre.
Hace poco, un fabricante de tutucas se vino desde Mendoza para comprarles el maíz, ya que es “muy difícil” conseguir este grano agroecológico, según comentaron.
“El problema suele ser que no hay lugares adonde vender lo que uno hace. Cuando no está estipulado adonde poner la mercadería es muy complicado.
En la zona sí se puede hacer agroecología, pero la suelen ver como un problema justamente por esto”, expresó Mabel.

Especialistas en granos
“El fuerte nuestro no es el maíz”, aclaró Mauricio en un momento y se explayó sobre el trigo sarraceno (ver recuadro).
Trabajan con cultivos sin TACC, aptos para celíacos y tienen la idea de originar valor agregado generado por terceros que manipulen la materia prima que ellos producen.
Harina de soja no transgénica y poroto de la misma oleaginosa, harina de maíz de sarraceno, de arveja y de garbanzo son algunos de los productos que Mable y Mauricio ofrecen en las distintas ferias a las que asisten, ya que por ahora no hay lugar en el mercado tradicional para los productores ecológicos.
En Facebook, se los puede contactar al perfil Sol y Luna Ecogranja.

Desde harina sin TACC hasta cómodas almohadas
Se le llama trigo porque puede obtenerse harina de su grano, pero el alforfón (foto), o trigo sarraceno, es en realidad un cultivo oriental que lleva centenares de años de ser estudiado, aunque no se difunden sus propiedades.
“No tiene gluten y tiene muchas propiedades que ayudan a bajar el colesterol y al funcionamiento del corazón”, detalló Mabel, quien ya remplazó su harina por la tradicional.
“Con la cáscara mi suegra rellenó dos almohadas, es muy cómodo y bueno para las tensiones del cuello”, agregó.

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UNVM: buscan sostenibilidad en el comedor

El Diario de Villa María (02/05/2017)
“Por más que sea poca, es una lástima tirar la comida”

Lo aseguraron desde el comedor universitario. Acordaron con Cotreco dos días de retiro de orgánicos y con la huerta del Campus para destinar los desechos “verdes” a la compostera
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, hasta un tercio de los alimentos se estropea o se desperdicia antes de ser consumido por las personas.
“Es un exceso en una época en la que casi mil millones de personas pasan hambre, y representa una pérdida de mano de obra, agua, energía, tierra y otros insumos utilizados en la producción de esos alimentos”, señala la entidad en un informe.
A estas pérdidas se suman las que, una vez en el plato, la comida se desecha. Desde el comedor de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) se alertó tiempo atrás sobre la cantidad de alimentos listos para consumir que se desechaban por parte de los alumnos.
“Las porciones normalmente son grandes y en cierto momento vimos que no llegaban a comer toda la porción, entonces las redujimos y aquella persona que necesita más o quiere más le dice al cocinero que lo atiende que incluya un poco más”, comentó Fabio Santacroce, responsable del comedor universitario.
Desde entonces, asegura que “hay más conciencia” por parte de la comunidad y se redujo notablemente la cantidad de residuos.
“No hay un porcentaje de cuánto se descartaba, pero tampoco era tanta. Por más que sea poca es una lástima tirar la comida”, expresó Santacroce.

La basura, un problema
Más allá de la comida que se descarta, en el comedor universitario se generan todo tipo de residuos.
El titular del espacio, donde trabajan 20 personas, dijo que “la basura es un gran problema” en el lugar, aunque no se acota a lo local, sino que “en el mundo” representa un inconveniente.
“El desecho que hay es importante porque son más de dos mil alumnos que circulan por el comedor. El residuo es algo conflictivo en el comedor, se genera mucha basura.
Para el problema de las botellas plásticas, a raíz de un proyecto del Centro de Estudiantes decidimos no darles más vasos plásticos a los chicos porque en esa cantidad de personas era mucha basura generada.
También había un abuso por parte de algunos que para no levantarse dos veces se llevaban dos vasos de agua juntos”, relató Santacroce.
Al mismo tiempo, desde que existe la huerta agroecológica en el Campus, todos los orgánicos que se generan durante la producción de las 1.200 porciones diarias terminan en la compostera del lugar, que es mantenido por los residentes.
“La idea es que los chicos mismos de la residencia que trabajan en la huerta produzcan verduras y plantas aromáticas para el comedor.
Acá el consumo es muy grande y recién se está comenzando con este proyecto, pero la idea es que se agrande para en algún momento llegar a abastecer”, adelantó el responsable del comedor.
Actualmente el menú diario cuesta $15 para la comunidad universitaria y, según Santacroce, “costaría por lo menos $50 sin el subsidio de la universidad”.
En el lugar también se ofrecen bebidas, café y sandwichería a precios económicos.

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1 may 2017

Cazadores furtivos detenidos cerca de Vicuña Mackena

La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (01/05/2017)
Detuvieron a cuatro personas por caza de especies prohibidas

Fue en el marco de un operativo llevado a cabo por efectivos policiales junto a Policía Ambiental en Vicuña Mackena. Se les secuestró una escopeta calibre 16 y varios animales prohibidos para la caza deportiva.
Efectivos policiales del departemento Río Cuarto, junto con personal de Policía Ambiental, efectuaron un control de rutina en la ruta nacional 7 en el km 650, en la localidad de Vicuña Mackena, donde se detuvo a cuatros personas mayores de edad que trasladaban armas de caza. Se le incautaron los animales presuntamente cazados: un jabalí, una avestruz y peludos, especies prohibidas para la caza.
Las personas se trasladaban en una camioneta Ford F-100, que carecía de la documentación correspondiente, conducida por un hombre de 31 años, acompañado por otros tres de 21, 28 y 33 años, respectivamente.
Estas personas fueron trasladadas a sede judicial debido a que se les secuestró una escopeta calibre 16 con cuatro cartuchos.

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La Voz del Interior - Edición Electrónica (01/05/2017)
Cuatro detenidos por caza ilegal

Ocurrió en la localidad de Vicuña Mackenna, al sur de Córdoba. Los detenidos iban en una camioneta sin papeles.
En un control de rutina de la Policía departamental de Río Cuarto realizado en conjunto con la Policía Ambiental, se requisó una camioneta Ford F-100 que llevaba a bordo a cuatro hombres mayores de edad. El control tuvo lugar a las 16:15 horas de este lunes en la ruta nacional 7, kilómetro 650.
Según fuentes policiales, estas personas fueron detenidas ya que se les secuestró una escopeta calibre 16 con cuatro cartuchos. Además, la camioneta en la que se trasladaban no tenía la documentación correspondiente.
Durante el procedimiento se incautaron animales que habrían sido cazados en el sector, tales como un ñandú, peludos y un jabalí, especies prohibidas para la caza.

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Controlan incendio en el Valle de Calamuchita



La Voz del Interior - Edición Electrónica (01/05/2017)
Controlan incendio en Villa Berna

Bomberos de varios cuarteles de la zona de esa localidad del Valle de Calamuchita combaten un incendio forestal.
Un incendio forestal se registró en la tarde del lunes en la zona de Villa Berna, en el Valle de Calamuchita y varias dotaciones de bomberos trabajaron en la zona para sofocar las llamas.
Según informó el Ministerio de Gobierno, los cuarteles de Villa General Belgrano, Santa Rosa, Villa Berna, La Cumbrecita y Yacanto enviaron personal y equipamiento al lugar cerca del ingreso a la localidad serrana.
A las 17, el incendio se encontraba en su etapa de "enfriamiento" luego del trabajo realizado por Bomberos.

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Día a Día - Edición Electrónica (01/05/2017)
Incendio de pinares en Villa Berna

La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (01/05/2017)
Con bomberos y aviones hidrantes combaten incendio en Villa Berna
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Incendio en el rally. La Provincia querellante

El Diario de Villa Carlos Paz - Edición Electrónica (01/05/2017)
Rally: La Provincia será querellante por los incendios intencionales que afectaron autos particulares

Es lamentable, haremos la denuncia penal para que se investigue e identifique a estos irresponsables que ponen en riesgo la vida de miles de personas que llegan a las sierras a disfrutar del rally mundial, y ocasionan estos daños materiales, dijo el ministro Carlos Massei.
El ministro de Gobierno, Carlos Massei, afirmó ayer que la Provincia se constituirá en querellante para que se investigue y "les caiga todo el peso de la ley contra los irresponsables” que por iniciar fuego en el rally, quemaron 15 autos y siete motos particulares, cuyos propietarios estaban apostados en las sierras disfrutando de la competencia.
"Es lamentable, haremos la denuncia penal para que se investigue e identifique a estos irresponsables que ponen en riesgo la vida de miles de personas que llegan a las sierras a disfrutar del rally mundial, y ocasionan estos daños materiales”, dijo el ministro.
Los incendios se desataron en dos tramos del rally: Sobre la ruta provincial 34, Jorge Recalde, a la altura de Casilla Negra donde nueve autos y siete motos sufrieron destrucción total. En tanto que en el prime El Condor – Copina otros tres vehículos tuvieron daños totales y tres parciales. En ambos casos el siniestro se desató fuera de la cinta de la carrera.
Es importante destacar que en ningún tramo de la carrera hubo personas heridas, los incendios ya están controlados merced al trabajo de los bomberos apostados en los diversos tramos y al trabajo de los aviones hidrantes.
Massei  recordó que está vigente la ley provincial 8751 que prohíbe el uso del fuego en el ámbito rural y/o forestal.
Finalmente, el ministro subrayó que salvo este lamentable incidente, el rally mundial se desarrolló con total normalidad, donde no hubo prime suspendido y tuvo récord absoluto de gente en las sierras de Córdoba.

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30 abr 2017

Incendio en el rally, pudo ser una tragedia




La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (30/04/2017)
Incendiaron 15 autos y siete motos particulares en el Rally Argentina

En la última jornada del Rally Argentina, al menos quince autos particulares se quemaron en forma intencional esta mañana. Algunos se quemaron en la zona de El Cóndor-Copina y otros en Casilla Negra, señaló el ministro de Gobierno, Juan Carlos Massei a Cadena 3. También hay siete motocicletas incendiadas. El hecho ocurrió mientras los propietarios estában en las sierras disfrutando de la competencia.
Massei afirmó este mediodía que la Provincia se constituirá en querellante para que se investigue y “les caiga todo el peso de la ley contra los irresponsables”  de ocacionar el fuego en el Rally Argentina 2017.
El director de Defensa Civil de la Provincia de Córdoba, Diego Concha, aclaró este medio día que en el primer caso "el fuego está controlado" y pidió la colaboración de la gente. El funcionario también señaló que se trabajó a 300 metros de la finalización del prime de El Cóndor-Copina, allí contaron con la presencia de "autobombas y camiones cisternas" para controlar el fuego. Concha, también informó que se desplazaron dos aviones hidrantes del Plan Porvincial del Manejo del fuego.
Según comunicó el Gobierno, "no hubo personas heridas", los incendios ya están controlados merced al trabajo de los bomberos apostados en los diversos tramos y al trabajo de los aviones hidrantes.

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Más Información:

La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (30/04/2017)
La Provincia será querellante por los incendios durante el Rally

El Diario de Villa Carlos Paz - Edición Electrónica (30/04/2017)
Se incendiaron al menos una decena de vehículos de espectadores del rally
Así se quemaron los autos en el rally
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Serrano: denuncian contaminación de laguna



La Nueva Mañana  - Edición Electrónica (30/04/2017)
Denuncian supuesta contaminación de una cuenca en el sur provincial 

Se estaría canalizando la salida de los efluentes de un criadero de cerdos hacia una laguna en inmediaciones de la localidad de Serrano. 
Vecinos de la zona de Serrano hicieron público que la empresa propietaria de un criadero de cerdos estaría volcando las aguas negras a una laguna, con el argumento de evitar que se inunde el radio urbano de la localidad.
El productor agropecuario Eduardo Busso, dijo a LV16 Radio Río Cuarto que la firma privada ya inició con los trabajos de canalización para liberar el agua contaminada hacia la cuenca natural, la cual está a 8.000 metros de la provincia de Buenos Aires. Este hecho afectaría a escuelas rurales, trabajadores, campos y tambos de la zona.
“Constatamos que la laguna está altamente contaminada y quieren mandar ese agua a una cuenca abierta para sacarse el problema de encima. Esto lo auspicia la Municipalidad de Serrano a los efectos de salvar a un privado con el pretexto de sensibilizar a la gente que no está informada, diciendo que si permiten que esa laguna suba más, se inundará el pueblo. Es totalmente mentira”, explicó Busso.
La laguna Gregoris, que tiene una extensión de alrededor de 80 hectáreas, está a menos de 800 metros del criadero porcino, hacia el lado noreste del pueblo. Desde ese emprendimiento productivo se envían los efluentes de los animales, hacia una superficie de agua natural.
Desde la Municipalidad de Serrano se negó la contaminación de la laguna Gregoris y se estaría respaldando las obras de canalización realizadas por la empresa.

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UNVM: Investigan sobre los conflictos ambientales



El Diario de Villa María (30/04/2017)
¿Qué dicen los medios de la región sobre los conflictos ambientales?

Cuánto y cómo se habla de la basura, de las inundaciones, de los espacios verdes y de todas las noticias relacionadas con el ambiente. Esas son las preguntas que pretenden responder desde la UNVM con un equipo de investigación
Investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) iniciaron un trabajo que pretende detectar, a través de publicaciones periodísticas, el nivel de preocupación y de conflicto que existe en las localidades del Departamento General San Martín, en relación con temas ambientales.
A partir de lo recabado, analizar qué problemáticas socioambientales se informan o aparecen con mayor asiduidad en la agenda de los medios de comunicación. “El proyecto viró en esta línea aunque en su inicio se planteó un análisis del discurso de la información publicada en medios digitales locales y provinciales sobre conflictos ambientales entre 2011 y 2016. Al ser el bagaje de publicaciones tan amplio, los investigadores optaron por indagar en la región qué medios existen y qué publican al respecto”, informaron desde el Instituto de Básicas de la UNVM.

Definición del conflicto ambiental
Un conflicto ambiental se da cuando aparece una disputa de intereses entre privados, o entre lo público y lo privado que tiene como eje central la cuestión ambiental o energética: “Se lo denomina socioambiental pero en realidad se está redundando, porque lo ambiental implica lo social, pero se reafirma el concepto ya que en el inconsciente colectivo se ve al ambiente como algo separado de la sociedad. Esa disputa es generalmente asimétrica en cuanto al poder ya que las partes involucradas nunca tienen igual peso”, dijo Luis Enrique Tuninetti, director del proyecto.
“Hoy se está en un período de transición donde no se está abordando el análisis del discurso -cuestión original- porque se está llevando a cabo el relevamiento. Actualmente hay importante material documental sobre publicaciones de medios regionales y provinciales que hablan del Departamento, pero faltan las noticias de Villa María”, explicó el investigador.
Según indicó, la recolección de datos da cuenta de que el centro de los temas pasan por la ciudad y por Villa Nueva.
Posterior al relevamiento habrá una migración de los objetivos que va desde el análisis del discurso a conocer qué otros medios se pueden relevar que no sean los gráficos.
La presunción que plantea Tuninetti es que existen otros conflictos que no son publicados por los medios gráficos ya sea por falta de espacio o por criterio de selección ya que “no pueden procesar toda la información existente”.
Se busca sentar las bases de un relevamiento de medios zonales. Tal cual indicó Marina Ayrala Quiroga -compañera en la investigación de Tuninetti- en la ciudad alcanzaría con los dos medios gráficos, pero es necesario conocer qué pasa en el interior del Departamento. También se presupone que hay una serie de conflictos que son tratados en otros medios que no son los gráficos.
En los últimos años y sin contar a Villa María, el conflicto ambiental más repetitivo es el tratamiento de residuos sólidos urbanos (también aparece información de este tema que no es conflicto como, por ejemplo, el tratamiento que realizará un municipio de sus residuos).
El 50% de lo relevado corresponde a este tema. Y en segundo lugar aparece la cuestión de los componentes biótico (espacios verdes, arbolado público, reserva, fauna).
El proyecto inicial proponía analizar discursivamente las noticias del Departamento de los medios de tirada diaria en toda la provincia, la investigación hasta el momento hace presumir que no bastan los diarios en papel y sus versiones electrónicas para relevar los conflictos en el Departamento por lo que el enfoque pasó a ser el relevamiento de los medios existentes en la región. Villa María y Villa Nueva estaría cubierta con la información de los diarios, pero en el interior del Departamento se observará las radios y/o medios digitales. El objetivo es tomar una metodología de observatorio de conflicto.
Según explicaron, el volumen de información es “abrumador” para abordar el análisis del discurso “por eso en el futuro se tomará un conflicto o aspecto puntual de uno para abordar de manera colectiva con otros equipos de investigación de la Universidad que trabajan temáticas similares, pero desde diversos enfoques”.

Inundaciones
Los investigadores explicaron que las inundaciones “son un tema aparte” con diversos componentes a analizar. Se tratará en un marco global del Departamento -no sólo Villa María- y los dos tópicos generales serán los excesos hídricos de algunas zonas y lasinundaciones.

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Villa Nueva: una huerta en el Deliberante

El Puntal de Villa María (30/04/2017)
Acordaron con el INTA la instalación de una huerta


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